Atmosfer Bali di Sudut Jakarta

Bali memang menyimpan sejuta pesona. Tak hanya keelokan alamnya, kuliner pulau Dewata tak kalah menggairahkan. Ada bebek betutu, sate lilit, hingga lawar. Untuk bisa menikmati semua itu, tak perlu jauh-jauh ke Bali. Di Jakarta, Le Seminyak, restoran yang kental dengan nuansa Bali dalam interiornya hadir memanjakan lidah para pecinta masakan Bali.  

Dengan menggandeng juru masak handal Nyoman Lother Arsana, berbagai makanan tradisional Pulau Dewata diolah menjadi masakan Bali modern tanpa meninggalkan ciri khasnya.  Lother adalah penulis buku The Food of Bali, Authentic Recipes From the Island of the Gods bersama Heinz von Holzen.

Bebek betutu, yang aslinya dimasak selama lima jam di wadah tanah liat dan dibakar, cukup dimasak dalam oven dengan api kecil sehingga daging bebek tetap lembut dan berair. 

Selain itu, masih ada makanan tradisional Bali lainnya yang tak kalah ciamik untuk dicoba. Ada salad tuna, tumis pucuk labu, udang bakar, ikan bakar jimbaran, ayam pelalah, plecing kangkung dan sambal matah.

Ambience yang disajikan Le Seminyak juga merupakan keindahan tersendiri untuk dinikmati. Pengunjung seakan dibawa ke alam Bali yang kental dengan nuansa tradisional. 

"Kami memang ingin menghadirkan suasana Bali di tempat ini. Jadi pengunjung serasa berada di Bali," kata Novi Kusuma, pemilik restoran beberapa waktu lalu.

Interior yang didominasi dengan warna tanah berpadu apik dengan patung-patung penari legong, kayu-kayu jati bekas rel kereta serta alunan musik Bali mampu menambah nyaman suasana.

Restoran dengan kapasitas 135 orang di Pacific Place ini dapat menjadi pilihan yang pas untuk menghindar sejenak dari riuhnya ibukota.

sumber: Kompas.com

Mau tahu info lainnya soal Bali, cek dibawah ini ya:

- Pantai Dreamland Bali

- Nginap di Bali untuk 8 orang hanya 600 ribu per malam

- Jalan-jalan ke desa budaya kertalangu

- Ubud kecantikan lain di Bali

- Iga Bakar khas Bali

- Bedugul Bali

- Uluwatu Bali

- Wisata Kuliner di Bali

- Kintamani Bali

- Pasar Seni Sukowati

- Watersport di TAnjung Benoa Bali

- Paket Honeymoon di Bali

- Ketenangan di Ubud Bali

- Kinoryasih suka berjemur di Bali

- Julia Perez punya Cafe di Bali

- Restoran Halal di Bali

- List kuliner di Bali

- Tips jalan-jalan di Bali

- Bali the best island in Asia Pacific

- Tempat-tempat yang harus di kunjungi di Bali

- Hotel Pullman hadir di Bali

- Ada Bali di Lombok

- Sewa motor di Bali, caranya disini

- Bersepeda dan Olahraga di Bali

- Desa Tradisional Asli Bali

- Mendapatkan Atmosfer Bali di Jakarta, cek disini

- Arung Jeram, Kapal Pesiar dan Diving di Bali