You are here >Home arrow Kuliner arrow Kuliner-Lokal arrow Gudeg kalengan siap saji
Sat 13 Mar 2010

Gudeg kalengan siap saji

Ditulis oleh dakomi   
Jumat, 14 November 2008
gudkal.jpgInovasi baru dilakukan Kelompok Wanita Tani Kusuma Wicitra, Giwangan, Kota Yogyakarta. Mereka membuat aneka lauk yang dikemas kalengan, seperti gudeg, daging putuh bacem, mangut lele, dan tempe kare.

 

 

Kadarsih, selaku Marketing Kelompok Kusuma Wicitra, Kamis (13/11), mengatakan, usaha tersebut dirintis tujuh bulan lalu. Mereka bekerja sama dengan Lembaga Ilmu Pengetahuan (LIPI) untuk pengalengannya. Seminggu sekali mereka bisa membuat 120 kaleng.

"Makanan kaleng ini tahan setahun. Praktis jika dibawa bepergian atau oleh-oleh," katanya, di sela-sela pameran Jogja Bangkit Fair, di halaman Balaikota Yogyakarta, Kamis (13/11).

Untuk gudeg kaleng dipatok harga Rp 5.000, puyuh bacem Rp 7.500, mangut lele Rp 6.000, dan tempe kare Rp 4.500. 

 

 

Sumber: Kompas.com

Comments
Search RSS
Only registered users can write comments!

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

 
< Sebelumnya   Berikutnya >

Advertisement