Omelet Ayam Saus Putih

Ditulis oleh Ari

Jumat, 19 Juni 2009

Anak-anak sudah mulai libur? Inilah saat memanjakan mereka. Untuk sarapan,selain nasi dan roti, cobalah mengajak mereka mencicipi sesuatu yang berbeda. Omelet telur yang sudah biasa dibuat bisa disajikan dengan ayam saus putih yang gurih enak. Dijamin sarapan jadi asyik! Bahan:
4 butir telur ayam
100 ml susu cair
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 sdm mentega
Ayam Saus Putih:
1 sdm mentega
20 g bawang Bombay, cincang
1 sdm tepung terigu
250 ml susu cair
100 g daging ayam rebus, potong-potong
2 sdm kacang polong beku
1/2 sdt pala bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:

Kocok telur bersama susu, merica dan garam.
Panaskan mentega, buat telur kocok menjadi dua buah omelet. Angkat, sisihkan.

Ayam Saus Putih:

Tumis bawang Bombay hingga layu.
Taburi tepung terigu, aduk hingga rata.
Tuangi susu, aduk-aduk hingga kental.
Tambahkan daging ayam, kacang polong dan bumbu. Didihkan. Angkat.
Sajikan dengan omelet.

Untuk 4 orang

Comments

Only registered users can write comments!

< Sebelumnya		Berikutnya >

Omelet Ayam Saus Putih

3.26 Copyright (C) 2008 Compojoom.com / Copyright (C) 2007 Alain Georgette / Copyright (C) 2006 Frantisek Hliva. All rights reserved."

Baca Juga

Resep Terpopular